CARNE IBERICA / 100% fresca al corte

BUEY WAGYU-KOBE/100% Certificated

    ATUN ROJO / Certificado Trazabilidad

Jamón Ibérico de Bellota al corte (250 gr.)

Jamón Ibérico de Bellota al corte.
Origen Sierra de Huelva.
Se sirve en bandejas recién cortado a mano a partir de 250 gr.
Precio:
21,25 €
Precio de venta sin impuestos: 19,32 €
Impuestos: 1,93 €
Descripción

El jamón procede de cerdos cuyos progenitores (padre y madre) son de raza ibérica. Además en su fase de engorde, el cerdo ha sido alimentado exclusivamente de bellotas y pastos de las dehesas.
El porcentaje de ácido oleico en la grasa (grasas saludables) supera el 56%. debido a su crianza en Dehesa que con el ejercicio y dieta basada en bellotas y pastos naturales producen la famosa infiltración grasa que da al jamón ibérico de bellota su peculiar color y sabor.
Nuestros jamones poseen una curación mínima de 36 meses en los secaderos de la sierra de Huelva que garantiza el perfecto estado a la hora de degustarlos.